讃岐うどん店の形式
讃岐うどんのお店には、一般的な食堂形式のお店のほか、製麺所にあるお店、セルフサービスのお店などがあります。
最近は、気軽に入れるセルフサービスのお店が人気です。
セルフサービスのお店では、かけ、ざる、ぶっかけ、釜揚げなどのベースになるうどんを注文した後で、天ぷらなどのトッピングを自由に追加できます。
ごはんものが欲しければ、おにぎりを追加することもできますので、自分の好きな組み合わせで食べることができます。
讃岐うどんチェーン店も多い
セルフサービスの讃岐うどん店の中には、各地で幅広くチェーン展開しているお店もあります。
セルフサービスの讃岐うどんは値段も安くお腹も満たされるので、サラリーマンの昼ごはんとしても人気が出ています。